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    • février 2023
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    • Non classé
  • 21 boulevard Waldeck Rousseau 42400 Saint Chamond
  • 04 77 31 53 14
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Reservation

RESTAURANT TRADITIONNEL

La carte de ce restaurant authentique est rythmée par les saisons, riche de goûts et de saveurs, laissez vous surprendre par la cuisine de notre chef. Cuisine de marché avec des produits locaux, respectant les saisons. Didier Rateau et son équipe vous attendent pour vous faire partager des moments culinaires mêlant goût, plaisir et authenticité des produits. Venez découvrir une cuisine française traditionnelle et créative.

Formule du jour

Formule 2 plats

17.90€
Avec produits de saison.

Formule 3 plats

21.00€
Avec produits de saison.

MENU 36€

Toutes les ENTRÉES AU CHOIX de la carte

TOUS les PLATS AU CHOIX de la carte

FROMAGE AU CHOIX

Faisselle de fromage fermier à la crème (Supplément 2,90€) ou Chariot de fromages affinés (Supplément 4,50€)

TOUS les DESSERTS AU CHOIX de la carte

MENU DU DIMANCHE : 39€



Pour les enfants,
un menu de bouche à oreille

Bon cadeau
POUR LE PLAISIR D'OFFRIR

Bon cadeau
POUR LE PLAISIR D'OFFRIR

réservez votre foie gras à emporter pour les fêtes

À la carte

Nos entrées

Menu Information
.

Entrée du jour

7.00€

Foie gras de canard Français au naturel

17.00€
, pain brioché à la fève de tonka, chutney de fruits exotiques.

noix de Saint-Jacques grillées

17.00€
cannelloni de queue de bœuf; crème de chou-fleur

Gourmandise de crabe au Noilly

17.00€
crémé aux herbes fraîches, oignons rouges au Pickles, chips de betteraves.

carpaccio de saumon

17.00€
sauce vierge

NOS PLATS

magret de canard rôti

27.00€
tatin de navets, miel et romarin

civet de sanglier

15.00€
pommes de terre grand-mère

faux-Filet de Salers ,

27.00€
aligot

Dos de merlu poêlé

27.00€
minestrone au bouillon de volaille et émulsion de lait de coco, infusion de citronnelle, gingembre et coriandre.

Plat du jour

12.50€

Nos FROMAGES

Faisselle fermière à la crème

4.00€

Chariot de fromages affinés

7.50€

Nos DESSERTs

Dessert du jour

5.90€

Moelleux chocolat-cœur de framboise

9.00€

Nems au chocolat-orange,

9.00€
creme anglaise

Nougat glacé

8.00€
aux fruits secs

Figues marinées au muscat et caramélisées

9.00€
sorbet framboise

Moelleux aux agrumes

9.00€
crème anglaise

Pavlova

9.00€
aux fruits rouges
Restaurant au fil des saisons Saint-Chamond

Galerie photos

Le chef

Voir son parcours

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Informations

  • 04 77 31 53 14
  • https://restaurant-aufildes-saisons.fr

PAIEMENTS ACCEPTÉS

– Espèces
– Chèque
– Ticket restaurant
– CB
– Chèque vacances
– Bons cadeaux

Adresse

  • 21 boulevard Waldeck Rousseau
    42400 Saint Chamond
©2024 Restaurant traditionnel Au fil des Saisons à Saint Chamond - Tous droits réservés
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  • Réserver au 04 77 31 53 14