La carte de ce restaurant authentique est rythmée par les saisons, riche de goûts et de saveurs, laissez vous surprendre par la cuisine de notre chef.
Cuisine de marché avec des produits locaux, respectant les saisons.
Didier Rateau et son équipe vous attendent pour vous faire partager des moments culinaires mêlant goût, plaisir et authenticité des produits.
Venez découvrir une cuisine française traditionnelle et créative.
A emporter: Pressé de foie gras de canard francais, cuit en cocotte au vin doux et a la sauge. 110 € le kg
Formule du jour
Formule 2 plats
17.90€
Avec produits de saison.
Formule 3 plats
21.00€
Avec produits de saison.
MENU FUGUE : 29,50€
Tatin de navets et magret de canette(...) ou soupe de poissons(...)
+ Rognons de veau(...) ou blanquette de légumes au poisson(...)
Moelleux chocolat-châtaigne ou faisselle crème
MENU VACANCES PROLONGEES : 39€
Toutes les ENTRÉES AU CHOIX de la carte
TOUS les PLATS AU CHOIX de la carte
FROMAGE AU CHOIX
Faisselle de fromage fermier à la crème (Supplément 2,90€) ou Chariot de fromages affinés (Supplément 4,50€)
TOUS les DESSERTS AU CHOIX de la carte
Pour les enfants, un menu de bouche à oreille
Bon cadeau POUR LE PLAISIR D'OFFRIR
À la carte
Entrées
Menu Information
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Entrée du jour
7.00€
Foie gras de canard Français cuit en cocotte et pressé
17.00€
réduction de Porto, pain brioché.
Noix de Saint-Jacques préparées comme un sashimi
17.00€
Pomme verte, citron vert, herbes fraiches, à la crème
Tatin de navets au romarin et miel d'acacia, magret de canette poêlé
13.00€
vinaigrette à l'huile de colza grillé.
NOS PLATS
Bourride de lotte
27.00€
Menu Information
échalotes confites à la crème de cassis, râpée de pommes de terre.
Pavé dans le faux-filet (Charolaise),
27.00€
échalotes confites à la crème de cassis, râpée de pommes de terre.