La carte de ce restaurant authentique est rythmée par les saisons, riche de goûts et de saveurs, laissez vous surprendre par la cuisine de notre chef.
Cuisine de marché avec des produits locaux, respectant les saisons.
Didier Rateau et son équipe vous attendent pour vous faire partager des moments culinaires mêlant goût, plaisir et authenticité des produits.
Venez découvrir une cuisine française traditionnelle et créative.
Formule du jour
Formule 2 plats
17.90€
Avec produits de saison.
Formule 3 plats
21.00€
Avec produits de saison.
MENU 36€
Toutes les ENTRÉES AU CHOIX de la carte
TOUS les PLATS AU CHOIX de la carte
FROMAGE AU CHOIX
Faisselle de fromage fermier à la crème (Supplément 2,90€) ou Chariot de fromages affinés (Supplément 4,50€)
TOUS les DESSERTS AU CHOIX de la carte
MENU DU DIMANCHE : 39€
Pour les enfants, un menu de bouche à oreille
Bon cadeau POUR LE PLAISIR D'OFFRIR
Bon cadeau POUR LE PLAISIR D'OFFRIR
À la carte
Nos entrées
Menu Information
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Entrée du jour
7.00€
Foie gras de canard Français en terrine au naturel
17.00€
, pain brioché à la fève de tonka, chutney de d'oignons roses à la Granny Smith, vin chaud en réduction .
terrine de sanglier
12.00€
aux truffes et noisettes
Carpaccio de Saint-Jacques,
17.00€
à l'ail et tomates confites, salade moutarde
NOS PLATS
Filets de rougets Barbet poêlés
27.00€
sauce américaine, riz safrané, tempura de fenouil
civet de sanglier,
15.00€
à l'ancienne, pommes vapeur
Faux-filet de bœuf (race à viande) coupé en pavé,
27.00€
galette de pommes de terre au salers et poitrine fumée, chutney d'oignons doux
Dos d'églefin
25.00€
minestrone au bouillon de volaille et émulsion de lait de coco, infusion de citronnelle, gingembre et coriandre